今日は節分。
今年はSTちゃんと恵方巻を作ろうと計画していたのですが、
残念なことにST家にインフルエンザ到来
別々に作ることになりました。
作ろうと思ってたのは「カリフォルニアロール」
中身はアボカド、クリームチーズ、きゅうり(ココまで短冊切り)
玉ねぎ、カニカマ、青とおがらし(この3点はみじん切りでマヨネーズ和え)
我が家の定番で、日系メキシコ3世のPさんに教えて貰ったレシピを
忠実に毎年作ってます♪
先日行ってきた成田山で毎年恒例の
福豆購入
このマメがすっごくおいしいのよ(*^_^*)
500円も出してちょっとしか入ってないの(+o+)
ま、いっぱい入ってたら有難味も少ないかしら・・・
旦那の会社はインフルが猛威をふるっているらしく、
昨日も今日も早く帰ってきた。
当の本人もかぜっぽいのもあるけどね。
週末しっかり休んで治しましょう。
インフルエンザの方も、そうじゃない方も
しっかり休んで免疫力アップさせて下さいね~
そんな時にはこんな鬼さんにやっつけてもらいましょう(笑)
今年はSTちゃんと恵方巻を作ろうと計画していたのですが、
残念なことにST家にインフルエンザ到来
別々に作ることになりました。
作ろうと思ってたのは「カリフォルニアロール」
中身はアボカド、クリームチーズ、きゅうり(ココまで短冊切り)
玉ねぎ、カニカマ、青とおがらし(この3点はみじん切りでマヨネーズ和え)
我が家の定番で、日系メキシコ3世のPさんに教えて貰ったレシピを
忠実に毎年作ってます♪
先日行ってきた成田山で毎年恒例の
福豆購入
このマメがすっごくおいしいのよ(*^_^*)
500円も出してちょっとしか入ってないの(+o+)
ま、いっぱい入ってたら有難味も少ないかしら・・・
旦那の会社はインフルが猛威をふるっているらしく、
昨日も今日も早く帰ってきた。
当の本人もかぜっぽいのもあるけどね。
週末しっかり休んで治しましょう。
インフルエンザの方も、そうじゃない方も
しっかり休んで免疫力アップさせて下さいね~
そんな時にはこんな鬼さんにやっつけてもらいましょう(笑)
とうがらしは辛くないの?
私は個人的に好きなタイプだけど…子供たちは
とうがらし抜きかな??
ご主人お大事にね~
ネギ食べて風邪をやっつけよーっ!
実は余った具材でおやつにもしちゃったの。
そっちには青とうがらしのみじん切り
入れてみた(笑)
大丈夫だったから今度は倍量にして見ようかな。青とうがらし要る?!
これは冷凍長期保存出来るので、夏に見かけると大量購入してます。
良かったらどうぞ(^u^)