ジャムと野菜とシソジュース

この春から夏にかけて皆さんのブログを訪問してておいしそうなジャム見たらそれが作りたくなり、またあるときは果実酒が作りたくなったり・・・・

またあるときは回覧板見てたまねぎドレッシング作りたくなったり・・・

ブログっていいねぇ～

今年はいろんなものを作りましたよー

その中で苺ジャムとたまねぎドレッシングは大量に作りました。
写真はブログ用に小瓶に入れて・・・

手前左からびわジャム、蜂蜜レモン、苺ジャム
、苺酒、たまねぎドレッシング

いろんな思い出を小瓶に詰めました。


そして今年の野菜のマイブーム

ズッキーニとトマトとソラマメ たまねぎは生駒の親戚から大量にいただいて色々と重宝しました。
ズッキーニは親父さんのブログで見てから病み付きに・・・

シンプルメニューが好きだから簡単にいためて食べています。


そして今日の大発見
まめしばさんやhinahinaさんみかんずさんのブログでおいしいと噂のこの豆腐

値段は300円と少し高めですが
ほんとに超美味でした。
コンビ二でも売っていました。


明日はのぞみさんから習ったシソジュース作ります。

ブログのおかげで健康レシピに懲り始めたこのごろのakiです。


・・・・そしてできたシソジュースはこちらです。

好みで炭酸水か、ミネラルウオーターで希釈して飲みます。
シソには、抗酸化作用という、体のサビをとる作用があります。
肩こり・神経痛・腰痛を鎮める作用もあります。
花粉症にも効果的と言われています。