超甘党の私でも

森八の不老門。

慶事の引出物などに使われるそうです。

酔っ払って、青ざめた目玉おやじみたいですね（笑）

甘いものは大好きですが、
これはちょっと手を焼きました。

甘いだけなら、
頭が痛くなるような甘さでも平気なんですが
香りのせいか酸味も感じられ
一度に１個が限界。

ううむむ、数日間、和菓子が朝食・・・。

ちなみに主人は１個でギブアップ！

全く頼りにならない（笑）




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ひしを

小さい頃から食べているので慣れ親しんだ味。

主人に食べさせたら「うまい！」と大喜び。

９月に四国の実家に帰ったとき、味噌だけ買って帰ったので
昨夜それにかえり（小さないりこ）を入れて
みりんとお砂糖で味を調節して
懐かしい〔ひしを〕を作ってみました。

実家ではじゃこを使っていましたが、
なかったので、我が家の万能煮干し「かえり」を使用。

うーん、小さい頃は違う呼び方をしていたような・・・(?_?)


なんだっけなー。思い出せない。

味が濃いのでごはんにちょこっと乗せて食べます。
ごはんが進みすぎて困る一品(-_-;)


もろみのことだと思うのですが、
これって一般的な食べ物でしょうか？




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