朝蕎麦

奈義のお仕事移動のお楽しみは美作道の駅！国産小麦のパンや美味しいキムチに米麹、茸も野菜も新鮮でお安い！そんな中で地元のそば粉を発見。280ｇで500円？中途半端だけど一人で消化するにはちょうど良い！（二八でほぼ４食分）出汁と熟成かえしで朝のざるは美味い！