わらびのわさび漬け

昔は好んで食する事は無かったのに、その美味しさを知ってしまい？何と直売所で購入、木灰で灰汁抜きして、醤油とわさびで漬けました。袋に入れたのが間違い？で、ちょっと食感が違うかも？　でも、美味しい～