アラカルト

最近、いつもと違うパンが焼きたくて、

挑戦しまくってます。

これは、牛乳とスキムミルク入りの、Wでミルキーなミルクハース！

クープはいつもドキドキ💦

もうちょっと深くても良かったかも。




仕上がりは、ミルクの風味たっぷり🐄

いい感じのミルクハースができました。

次は、ずっと気になっていたスキレットをようやく買ったので、それを型にして焼いたシナモンロールのちぎりパン。

ちょうど腹ペコな子供達が帰宅して、まだあつあつのうちにパパと3人で手を出され、、辛うじて残してくれた1個😂…

落ち着いてからコーヒー淹れて、一息できました。

スキレットでうまく焼けたんで、調子に乗って😅

その夜にまた同じ生地でハムチーズちぎりパンを焼きました。

しっかり発酵させて…

中はこんな感じに。

スキレット、めちゃくちゃ使える‼️

これから登場回数増えそうです✌🏻

そして、昨日焼いたのが、牛乳パックを型にした生食パン🍞

まだ食パン型を買っていないので…苦肉の策😅

でも、タ○ギベーカリーのミルクブレッドみたいなフォルムでしょ❣️❗️

いい感じに焼けました。

最近さらに楽しすぎるパン作り。

次はなにに挑戦しようかな〜