栗の渋皮煮入りパウンドケーキ

今年も仕込みました、栗の渋皮煮。

我ながら、例年以上に上出来な仕上がり！毎年腕があがってきたかな。
今年は、その出来上がった栗を使ってケーキを作ってみました。
あまり膨らまなかったけど、味は栗の風味がして美味しいです。

明日の朝ご飯にしちゃおぅ。