トビウオのoil flyingfish 2007-10-06 05:09:23 | ナチュラルファミリー 夫が会社仲間と釣りに行ってきて、重たいクーラーバック持って帰ってきた。 中でも、今回の目玉は、 トビウオの10センチ余りのが30匹くらい。 海面を跳ねるのを、網ですくったらしい。 で、どう料理しようかな～～なんか、面白いことしたいな～と思って、 思いつきで、オイルサーディンならぬオイル飛び魚（oil flyingfish)を 料理してみたのです♪ これは、美味しいっ！ 昨晩は、そのオイル飛び魚 . . . 本文を読む
