長ネギナムル

長ネギがとてもお買い得だったので

 

３本も購入してきました

 

（いつもは１本しか購入しません）

 

 

 

 

２本は、５ｃｍ程にカットし

 

長ネギに豚肉を巻いて

 

小麦粉を軽くふり、焼いて

 

焼肉のタレとオイスターソースで

 

味付けをしました

 

なかなかおいしそうにできました

 

 

 

 

さて、余ったもう１本はどうしましょう

 

スライスして冷凍するのも「あり」ですが

 

今日は初めて「ナムル」を作ってみました

 

そのままで、とっても美味しいんですよ

 

しかし、鶏肉や豚肉などの上にのせても

 

とても美味しそうな感じです

 

旦那さまにも大好評でしたよ

 

ヤッター

 

 

 

 

我が家の定番メニューになりそうです

 

牛タン焼きにのせても良いかも

 

美味しそうですよね