銀座ＫＡＺＡＮ＠銀座

もうすぐ母の日ですね

っということで、母と「銀座ＫＡＺＡＮ」さんでお食事デートしましたよ





早速、お料理をいただきます


「冷たいコンソメジュレのカクテル」で～す。



ＫＡＺＡＮさんのオススメメニューの１つです

２層の美しいカクテルなのでもったいないと思ってしまいますが

上下を交ぜていただくそうです

おいしい～～～

あまりのおいしさに、無言になってしまいました





「キャッツアイオイスター（生牡蠣）」で～す。



オーストリア産だそうです。

ホースラディッシュにトマトを加えたソースが添えられていました。

先ずは、そのまま１口いただき

その後ソースと共にいただきました

どちらのいただき方も、気に入っちゃった

もう１ついただきたいって思ってしまうおいしさでした






「豆乳パン」で～す。



カリッとしたパンのミミが、なんとも言えないおいしさです。

中はもっちり＆ふんわり感が最高～～

噛めば噛むほど、甘みを感じました。






「４点盛オードブル」で～す。



盛り付けの美しさにテンションがあがります

ニューカレドニア産　天使の海老のカルパッチョは、プリップリでした。

海老の甘さが、私を笑顔にしてくれましたよん

海老味噌のタルトは、濃厚なお味です。

ワインがいただきたくなってしまいました





「ホッキ貝と３種の豆のサラダ」で～す。



こんもりとかわいく盛り付けされたサラダでした。

大好きなホッキ貝がいただけて幸せ～～～

お野菜っておいしいですねっっ






「ニューカレドニア産“天使の海老”の絶品フライ」で～す。



海老フライは、頭から尾まで全ていただけるそうです

とっても美味～～～

タルタルソースもおいっしい～～～

マヨネーズが苦手な私ですが、気に入っちゃいました。

海老のプリプリ感と、衣のサックリ感が、最高でしたよ。

幸せっっ





「北海道産生ウニと直火帆立貝のミルフィーユ」で～す。



濃厚なウニ＆帆立貝＆パイ生地の相乗効果がすばらしい～～～

白ワインといただくと、さらにさらにおいしさＵＰ

もう、ずっと笑顔が続いています





「渡り蟹と水菜のフェディリーニ」で～す。



たっぷりといただきたくなるお味でした。

ほんの少し塩気が足りない気もしなくもないですが

渡り蟹の旨味を味わうためには、塩気控えめがＧＯＯＤなのでしょうね～






「デザート」で～す。



きなこのパンナコッタ＆抹茶の焼き菓子＆カラメルのアイスクリーム

でした






お食事もおいしかったですし

母との会話もとっても楽しかったです。

母も喜んでくれたようで、よかったわ～




　ごちそうさまでした　





【お店の情報】
「銀座ＫＡＺＡＮ」
東京都中央区銀座3-4-6 正隆銀座ビル１Ｆ
03-3562-8050
営業時間：【月～土】11:30～15:00(L.O.14:30)・17:30～23:00(L.O.22:00)
　　　　　　 【日・祝】11:30～15:00(L.O.14:30)・17:30～22:00(L.O.21:00)
定休日：元旦のみ