ル・ヴェルデュリエ （LeVerdurier） ＠鵜の木

ある記念日のお祝いをするため

「ル・ヴェルデュリエ （LeVerdurier）」さんで、お食事しましたよ

ヘルシーなフレンチがいただけるお店なんです




今回いただいたのは「野菜を主としたコース　５，８００円」で～す





アミューズ・ブーシュ「パルメザンチーズのマドレーヌ」です。





チーズの塩気が、何ともいえないおいしさです

スパークリングワインがいただきたくなりました




「炙り鱧の前菜　コンソメジュレがけ」で～す。





焼かれた鱧をいただいたのは、初めてかもしれません

香りがいいわ～

鱧の下には、お野菜がたっぷりでしたよ。

お野菜の甘みも、たくさん味わえました




次のお料理は、２種類の前菜から１つを選びますよ。

１つ目の「冷製ギリシャ風野菜の盛り合わせ　魚介添え」で～す。



鮪・シャコ・鯖などのお魚がたっぷり～

贅沢な１皿でした

お野菜の食感も楽しみながら、いただくことができました




２つ目の「冷製ギリシャ風野菜の盛り合わせ　生ハム添え」で～す。



生ハムのお味が濃厚でしたよ～～～

噛めば噛むほど、味の深みを感じます





「ヴィシソワーズ(ポロ葱とジャガイモの冷製スープ)」で～す。



さらりとしたスープが、夏にピッタリです

もう１皿いただきたくなりました





メインのお料理は、お肉かお魚を選びます。

お魚を選びましたよん

「鯛のポワレ夏野菜添え　２色のヴィネガーソース」で～す。



美しいわ～

お料理が運ばれてきた時、ちょっと興奮しちゃいました

パリッと焼かれた鯛の皮がステキッッ

ふっくら焼かれた鯛の身も、たまらないおいしさです



ポワレされたお野菜は、甘みが引き出されていて

前菜でいただいていたお野菜とは異なるおいしさでしたよ





デザートで～す





前回おじゃました時のことを覚えていてくださり

私には「フルーツのヨーグルト添え」を用意してくださいました

　どうもありがとうございました　



爽やかでスッキリとしたフルーツたっぷりのデザートで

おいしかったです




とってもゆったりとお食事がいただけて、現実を忘れてしまいました

楽しい時間を過ごさせていただき、どうもありがとうございました　




ごちそうさまでした～




【お店の情報】
「ル・ヴェルデュリエ （LeVerdurier） 」
東京都大田区鵜の木3-2-10
0066-9670-37189 （予約専用番号、通話料無料）
03-5741-7687 （お問合せ専用番号）
営業時間：11:30～14:00(L.O) 17:30～21:00(L.O)
定休日：水曜日（祝日の場合は営業）