マダムシュリンプ＠銀座

今日は、銀座でお食事です

おじゃましたのは、「マダムシュリンプ」さんです


おいしい海老のお料理がたくさんいただけますよん




今日はコースでいただきました。





前菜２点盛の「海老のテリーヌとフルーツトマトのカプレーゼ

＆富山産の白海老の唐揚げ」で～す。



テリーヌは、甘みがありビールとよくあいます

白海老の唐揚げも、ほど良いカリカリ感と身の軟らかさで美味です





「プリプリ海老のピリ辛サラダ」で～す。



水菜がたっぷりのサラダでしたよ。

ピリ辛感が、食欲を増してくれます





「海老のお刺身二点盛り　甘海老＆牡丹海老」で～す。



おいしい～

頭を持ち、シッポ側からパクリ

頭に入っているお味噌もいただきました。

おいしくて幸せ～





ここで、シャンパンをボトルでオーダーしましたよ



贅沢しちゃったかなっっ

シャンパンの名前、忘れちゃいましたっっ





「ソフトシェルシュリンプの唐揚げみぞれソース」で～す。



脱皮したばかりの海老のお料理です。

本当にソフトな殻でビッッックリ～～～

大根おろしのソースが、これまたおいしかったです。






「自家製マヨネーズの海老マヨ」で～す。



コチラのお料理も、海老を頭からシッポまでいただけました。

海老がのっているパリパリの部分もマヨのソースで楽しめました





「伊勢海老の明太マヨ焼き」で～す。



大っっっきい～～～


頭側からパチリ



プリプリの伊勢海老と明太子がおいしくてシャンパンがすすむわ～




「ぷりぷり海老の海老入れすぎ塩味パスタ」で～す。



パスタのソースにも、乾燥した海老がたっぷり使われているんですって

ソースの出汁は、海老からの出汁のみなんだそうですよ

そこに「バター＆ちょっとだけお醤油」のみの味付けなんだそうです

全然そう思えない複雑なお味だったので、味付けを聞いて驚いちゃいました






「自家製レアチーズケーキ＆コーヒー」で～す





しっとりしたチーズケーキがおいしかったです。

甘みが控えめなので、ワインでもいただけそうなチーズケーキでした







今日も、と～～～～～～っても楽しいお食事タイムでした

たっくさん笑ったので、顔の筋肉が痛いくらいです



お店の方々とのおしゃべりも、楽しい時間でした。

ごちそうさまでした～





【お店の情報】
「マダムシュリンプ」
東京都中央区銀座8-4-27 プラーザ銀座ビルB2
03-3571-5528
営業時間：月〜金 18:00～04:00
　　　　　　 土 　　　18:00～23:30
定休日：日曜日・祝日