鮨なかむら（お寿司編）＠六本木

「おつまみ」をいただいた後は「お寿司」ですよ


「中トロ」で～す。



軽～い脂だったので、赤身好きの私も
この中トロならＯＫです
おいしい～～～



「あかいか」で～す。



ねっとりとしたイカのおいしさが最高～

丁寧なお仕事がとっても気持ちいいですよ




「コハダ」で～す。



酢加減といい、最高～

ヒカリモノ大好きな私は、感動です


この後、「まこカレイ」「春子（かすご）」をいただきましたが
写真を撮り忘れてしまいました
残念



「赤貝」で～す。



貝って、甘～いですよね～

食感も大好き～

貝類大好きなのでうれしいです




「鮪の赤身」で～す。



おいしい～～～

鮪のおいしさを思いっきり味わいました



「雲丹」で～す。



軍艦巻きではないですよ

この雲丹もとっても甘くておいしい～

おつまみでいただきたかったです




「車海老」で～す。



車海老は、殻ごと焼いてましたよ。

プリプリの食感に香ばしさが加わって、香りも楽しめました




「蒸し鮑」で～す。



おつまみでいただいた蒸し鮑。

生のコリコリした鮑もおいしいですが

蒸し鮑もいいですよね～～～



「しじみのお吸い物」で～す。



いいお出汁だわ～
「具」は入ってないお吸い物でした
なんだかそれが新鮮に感じましたよ
お出汁に自信があるってことですよね～

絶妙な塩加減でした



「穴子」で～す。



とにかくおいしい～
ホロホロとくずれ、お米と一体化しますよ。
甘すぎないタレがおいしさをプラス




「玉子焼き」で～す。



カステラみた～い

スポンジケーキのような感じもしましたよ。

とっても手間がかかってるのがわかりました。

焼時間も長いんでしょうね～




「おまかせコース」はココまでです

またまた１品追加しちゃいました。

「トロたくの巻物」で～す。



海苔がおいしい～～～

たくあんの食感が加わり、たのしい食感の巻物になりますよね
おいしいわ～


どのおつまみも　お寿司も

とても丁寧なお仕事をされてるな～という印象を受けました

ご主人は、とっても腰が低いですよ

初めておじゃましましたが、落ち着くお店でした



とってもステキな誕生日になりました

　ありがとうございました　




【お店の情報】
「鮨なかむら」
03-3746-0856
東京都港区六本木7-17-16 米久ビル　１Ｆ
営業時間：[月～木]18:00～0:00
　　　　　　[金]18:00～0:00
　　　　　　夜10時以降入店可
定休日：土曜・日曜・祝日

鮨なかむら（おつまみ編）＠六本木

お誕生日だったので、お寿司をいただきました～

おじゃましたのは、ミシュランガイド東京の１つ☆「鮨なかむら」さんです

メニューは、「おまかせコース」のみですよ


「とり貝」で～す。



あま～～～い♪

とにかくおいしかったです

食感も楽しいですし

こんなに濃い味のトリ貝は初めてでした



「ガリとお漬物」で～す。



分厚いガリにビックリしました～

牛蒡とたくあんも、おいしかったです。

いただきやすいガリでしたよ～～～



「鯛」で～す。



コチラは、お醤油でいただきました。

これまた最高です

奥の３切れと手前の１切れは、全く違う食感ですよ。

鯛の甘さを楽しめました

あ～おいしい




「金目の焼き物」で～す。



お醤油のいい香りがしますよん

ホックリと焼けた金目は脂がのってます。

皮までおいしかったです




「蒸し鮑」で～す。



お塩がかかってるので、そのままいただきました。

甘～くて　やわらかくて　噛めば噛むほどおいしいです。

贅沢だわ～～～



おまかせコースのおつまみは、ココまでですが

もう１品おつまみを追加しました。

「鯵」で～す。



この鯵がすごいんです

鯵を口に入れた途端、あまりにおいしくて笑っちゃいました

「ヒカリモノではない」っと思っちゃうお味でした

最高～～～

こんな鯵は産まれて初めていただきました



この後、お寿司ですよ～

あ～しあわせっっ



【お店の情報】
「鮨なかむら」
東京都港区六本木7-17-16 米久ビル１Ｆ
03-3746-0856
営業時間：[月～木]18:00～0:00
　　　 　　　[金]18:00～0:00
　 　　　　　夜10時以降入店可
定休日：土曜・日曜・祝日

お誕生日～♪

今日は、私のお誕生日～


お誕生日は、何歳になってもなんだかうれしいものです


一年を振り返るイイチャンスにもなりますよねっっ


これからの１年も、自分にとってイイ１年になったらうれしいです