北海道 9/29(木)①イカ刺し定食

函館には、駅のすぐ近くに市場があります。
朝食でイカを食べようと思い、朝市へ出かけました。
僕は生の魚介類は苦手なのですが、イカだけは好きなのです。

観光地の市場だけあって、お土産用の海産物販売がメインなのでしょうが、もちろん食堂もあります。
客寄せに誘われるままお店に入り、イカ刺し定食を注文。
だいたいのお店に生簀やら水槽やらがあり、イカをその場でさばいてくれます。
生姜醤油で頂きましたが、やっぱり新鮮なものは何でも美味しいものです。
ゲソなどはまだ動いており、箸にまとわり付いてくるほどです。
カニで出汁をとった味噌汁も嬉しい。
文句があるとすれば、ちょっと量が多過ぎたことくらいです。
イカ1杯そのままなので、当然といえば当然なのですが…。

じゅうぶんに堪能致しました、1,500円也。