龍馬軒／上越市上中田北部

加藤浩次さんもスマートウォッチに宗旨替えかー。GSのクロノでスマートウォッチ何個買えるんだろう。まぁ価値観は人それぞれですからね。スマートウォッチ便利だし（使った事ないけど）。

＊＊＊＊＊

昨日の昼食は一ヶ月ぶりの龍馬軒さん。せっかく12時前に着いたので数量限定麺「海老わんたん麺」を選択。調べたら一年ぶりの海老わんたん麺。

ガツンとした派手さはないけど鶏の旨味たっぷりのスープが非常に美味しい。麺とワンタンはもっちりした食感で、個人的にはもうちょっとプチプチ感あると良いかなーと思うけど、それを補って余りある麺の小麦感。丼全体に広がるバランスが非常に良い。これだけでも良いのに別添えの海老味噌ダレを入れて味変ができる贅沢。

相方はベーシックな「塩煮干しそば」。ほぼ全メニュー食べた個人的な感想では、このベーシックな「塩煮干しそば」と「醤油煮干しそば」が煮干し系の出汁が効いていて一番美味いと思う。どうしても限定麺や看板メニューの坦々系に行きがちですけどね、やっぱこの二品は県内のラーメンでもクオリティーが高い一杯かと。

お盆も過ぎて、ビックリするほどの待列は無くなりました。あと、ここ、お支払いは現金Onlyなのでご注意を。