料理ともの創り

例えば焼きそばも、作る人によって、
材料、調理法、味付け、手順などが違うため、
同じものは一つもありません。
料理は創造的な作業です。
毎日のことで、面倒でしんどい作業ですが、
仕事と同じで、問題意識と創造力を働かせて
楽しみながら作業するのが肝要です。

久ぶりにパスタを作ってみました。