ラーメン女子博ｉｎ名古屋 中華蕎麦 らあ麺紫陽花×つけ麺丸和

さて女子博の最後はこちらへ。

 

紫陽花と丸和のコラボです。

どちらも名古屋の人気店だけに一番人気でした。

ただ行列になっているものの回転が悪いですね。

 

その回転の悪さはトッピングのバリエーションが多いことも影響しているようです。

食べる側からすれば面白いですけどね

事前に注文をして並ぶスタイルですが、来た瞬間に注文を聞かれるので戸惑う人も多かったです。

 

調理は紫陽花の店主が。

丸和の大将はいませんでした。

ラーメンを受け取り席へ。

女子博限定　ピリピリ担々

紫陽花さんには担々麺がありますが、それとは変えてあるようです。

いや、油がすごいですねえ

スープは鶏白湯ベースかな、胡麻の風味がいい感じです。

ただやはり表面を覆うラー油の油がすごい。

コッテリを通り越してくどかったです。

辛さも基本でしたが結構辛めで、自分はもう少し大丈夫でしたが、みんな普通に食べられるのかな

痺れがビリビリくるのは好みで、増しても良かったかも。

 

具はねぎ、ミンチ、ナッツ、鶏チャーシュー。

ミンチはちょっと甘めの味付けでナッツの食感がいいです。

この味ならパクチーが合いそうでした。

 

麺は平打ちのストレート。

つるんとした麺ですね。

どちらのお店も麺が美味しいんですが、あまり印象に残らなかったです。

 

スルッと完食。

麺量が少ないような…。

結構個性が強いラーメンだったので食べ手を選ぶ感じがしました。

ということで女子博は終了。

他にも食べたいお店はありましたが、このあたりで。

お昼を過ぎるとお客さんも少なくなり、ちょっと不安でしたが、やはりイベントを総じてお客さんが少なかったようです。

やはり情報不足でしたかね

「女子博」となると男性が行ってもいいのかな、と思う人もいたかもしれません。

この日は女子率が８０％くらいでした。

個人的にはラーメンがフルサイズだけというところにも原因があるような気がしました。

 

本日の一言

「いろいろと丁寧なイベントではあります。」