GW期間中って、バジルバジルやってるのかな？
ジミ
なんか、今年は休まずやるみたいだよ！
たぶんさー、秋で10周年だから、その後休み取るからじゃねえー？
まじで？…の図 (笑)
ジミ
なんか、今年は休まずやるみたいだよ！
たぶんさー、秋で10周年だから、その後休み取るからじゃねえー？
まじで？…の図 (笑)
さてと、GWに突入ですね！
バジルバジルは、GWも休まず営業です！
やきとりあぶりあぶりは
6日以外は、営業してますので是非お待ちしています！
その他、10日、17日、24日、31日 の日曜がお休みです。
ひさしぶりに、お店のお知らせをブログに書いて
照れています僕！ 普段しょーもなくて
スミマセン！
バジルバジルは、GWも休まず営業です！
やきとりあぶりあぶりは
6日以外は、営業してますので是非お待ちしています！
その他、10日、17日、24日、31日 の日曜がお休みです。
ひさしぶりに、お店のお知らせをブログに書いて
照れています僕！ 普段しょーもなくて
スミマセン！
一番難しい、水加減には、
そば粉100％使用して、つなぎは、外1.5割を採用して打ちます。熱湯合わせしながら、最後は、霧吹きで微調整します！
回数こなしているうちに、こねている時点で、成功を確信できるようになります。
※なーんちゃって前回、大失敗したのにね(笑)
ドジョウ！
でもね、前々回は、成功したんだよ！ほろ酔いだったのにもかかわらずね。
安部庵、ほろ酔い庵？泥酔庵？
そば粉100％使用して、つなぎは、外1.5割を採用して打ちます。熱湯合わせしながら、最後は、霧吹きで微調整します！
回数こなしているうちに、こねている時点で、成功を確信できるようになります。
※なーんちゃって前回、大失敗したのにね(笑)
ドジョウ！
でもね、前々回は、成功したんだよ！ほろ酔いだったのにもかかわらずね。
安部庵、ほろ酔い庵？泥酔庵？
やっぱりマニア？
夕べの手打ちそばの満足度数は、90％でした。
嫁さんも、美味いって言ってくれたけど、次回は
のど越しを考えて、細くする努力をしたいなーと
一人で反省会してました。
そして、嫁さんに聞きました！今日も食べたい？って！(笑)
思った通りの答えがきました！
今日は、いらない！汗。
※PS.携帯で、打ちながら写真とると、打ち粉で、携帯が、真っ白になるから注意ね！
夕べの手打ちそばの満足度数は、90％でした。
嫁さんも、美味いって言ってくれたけど、次回は
のど越しを考えて、細くする努力をしたいなーと
一人で反省会してました。
そして、嫁さんに聞きました！今日も食べたい？って！(笑)
思った通りの答えがきました！
今日は、いらない！汗。
※PS.携帯で、打ちながら写真とると、打ち粉で、携帯が、真っ白になるから注意ね！
元STAFFの
アライくん・マツモトくん・メグちゃんが、バジルバジルに来ました。
丁度そのとき、僕は、休みのあぶりあぶり厨房で、
そば打ちのリベンジ中でしたので、実際の量よりも多く打ちまして
試食してもらいました！
歯応えのある田舎そばは、ゴツゴツしていて、すすれません。
若者たちには、ショックでしたでしょうね(笑)。三人の写真を掲載です！
でもね、狙い通りの田舎そばを打てましたし、香りも最高です。
今回は、嫁さんのOKもいただけましたので、嬉しかったです。
PS, もうちょい薄く延ばして
細くしたいけど、まだまだこれから、修業！修業！
NO MORE! どぜう！
アライくん・マツモトくん・メグちゃんが、バジルバジルに来ました。
丁度そのとき、僕は、休みのあぶりあぶり厨房で、
そば打ちのリベンジ中でしたので、実際の量よりも多く打ちまして
試食してもらいました！
歯応えのある田舎そばは、ゴツゴツしていて、すすれません。
若者たちには、ショックでしたでしょうね(笑)。三人の写真を掲載です！
でもね、狙い通りの田舎そばを打てましたし、香りも最高です。
今回は、嫁さんのOKもいただけましたので、嬉しかったです。
PS, もうちょい薄く延ばして
細くしたいけど、まだまだこれから、修業！修業！
NO MORE! どぜう！
なんで雪なんだろ？（笑）
今日は、日曜のアリオにいきました。
子供の日ネタ見つけたんで！
カシャッとね！トーマス！
休みの日だから、家族連れが多いな～
驚いたのが、常連さんの、ナリさんご夫婦もいて
びっくりでした！
僕ら夫婦は、ビール園で飲んだあとだったんで
「酒臭いもん」って言われました！（笑）
今日は、日曜のアリオにいきました。
子供の日ネタ見つけたんで！
カシャッとね！トーマス！
休みの日だから、家族連れが多いな～
驚いたのが、常連さんの、ナリさんご夫婦もいて
びっくりでした！
僕ら夫婦は、ビール園で飲んだあとだったんで
「酒臭いもん」って言われました！（笑）
えっ？300万円もするの！(笑)スゲー！
これがプロッターです
カッティングシート・表札・印鑑・お店のガラスに貼るロゴ・なんでも
印字してカットできちゃうスーパーマシンを自由自在に操ってます。
さすがは僕の幼なじみ！
過去には、魚拓の注目あって
お墓に彫ったんだって！生前は、釣り好きだったんだろうね。
※僕のお墓には、ウ゛ィンテージハーレー・ビール・ドラムの絵と、
お店のロゴ・ビアバーバジルバジル・やきとりあぶりあぶり…って
彫ってもらおう！(笑)
ピザ・パスタ・やきとりの絵やら、
スパナ・モンキー・ラチェットなどの工具の絵もいいね！
青木石材店ホームページ見てね
http://www.aokisekizaiten.co.jp/
これがプロッターです
カッティングシート・表札・印鑑・お店のガラスに貼るロゴ・なんでも
印字してカットできちゃうスーパーマシンを自由自在に操ってます。
さすがは僕の幼なじみ！
過去には、魚拓の注目あって
お墓に彫ったんだって！生前は、釣り好きだったんだろうね。
※僕のお墓には、ウ゛ィンテージハーレー・ビール・ドラムの絵と、
お店のロゴ・ビアバーバジルバジル・やきとりあぶりあぶり…って
彫ってもらおう！(笑)
ピザ・パスタ・やきとりの絵やら、
スパナ・モンキー・ラチェットなどの工具の絵もいいね！
青木石材店ホームページ見てね
http://www.aokisekizaiten.co.jp/
僕の育った町、里塚。
三里塚とも言います、札幌市役所の庭にある、石碑からの距離が
三里あって、塚＝お墓があるから、が、由来の地で育ちました。
社会科で習ったし！（笑）
小・中学校の幼なじみ
青木石材店 http://www.aokisekizaiten.co.jp/
の青木くんに会いに行きました！（仕事中です！笑）
さすがは後継ぎ！墓石に文字を入れるのは
パソコンとスキャナーでプロッターで出力してる！スゲーー!
やるねぇ～～
看板屋さんと同じ機械です！プロッター! 次回に続く ！
三里塚とも言います、札幌市役所の庭にある、石碑からの距離が
三里あって、塚＝お墓があるから、が、由来の地で育ちました。
社会科で習ったし！（笑）
小・中学校の幼なじみ
青木石材店 http://www.aokisekizaiten.co.jp/
の青木くんに会いに行きました！（仕事中です！笑）
さすがは後継ぎ！墓石に文字を入れるのは
パソコンとスキャナーでプロッターで出力してる！スゲーー!
やるねぇ～～
看板屋さんと同じ機械です！プロッター! 次回に続く ！
新しく買った、そば切りの包丁で、
二度目のそば打ちしましたら！大失敗！
延ばした後、打ち粉を打ちながら水分調整して行きます。が、しかし！
今回は麺に水分が多かったみたいで、4枚に畳んだあとに
切って行きましたら。くっついたようです！
ほぐしてから、茹でるのが普通なんですが、
切れるのを恐れて、そのまま茹でましたら、
出来上がりは、まるで「ドジョウ」です。(春らしい)
激！噛み応え！ゴツゴツ！マギマギ!付けダレに絡まない！
蕎麦つゆの入れ物に麺を入れても、立ったままです麺！
野菜スティックか？ってほどでした。
味は、いつもの粉なんで美味いけど、かなりの食べずらさです！(笑)
※嫁さん、残してた。(笑)
しゃーないわな！あれじゃね。 今回は大失敗の巻でした。
どぜう！
二度目のそば打ちしましたら！大失敗！
延ばした後、打ち粉を打ちながら水分調整して行きます。が、しかし！
今回は麺に水分が多かったみたいで、4枚に畳んだあとに
切って行きましたら。くっついたようです！
ほぐしてから、茹でるのが普通なんですが、
切れるのを恐れて、そのまま茹でましたら、
出来上がりは、まるで「ドジョウ」です。(春らしい)
激！噛み応え！ゴツゴツ！マギマギ!付けダレに絡まない！
蕎麦つゆの入れ物に麺を入れても、立ったままです麺！
野菜スティックか？ってほどでした。
味は、いつもの粉なんで美味いけど、かなりの食べずらさです！(笑)
※嫁さん、残してた。(笑)
しゃーないわな！あれじゃね。 今回は大失敗の巻でした。
どぜう！
長年楽しんで愛してきたローバーミニ、が売れて本州に行きます。
旅の思い出や故障や修理の思い出などいろいろありました愛車が
新しいオーナーの元へ行きます！
可愛かったミニクーパー、いつまでも愛されて欲しいと思います。
ミニクーパー！
たくさんの思い出をありがとう！
旅の思い出や故障や修理の思い出などいろいろありました愛車が
新しいオーナーの元へ行きます！
可愛かったミニクーパー、いつまでも愛されて欲しいと思います。
ミニクーパー！
たくさんの思い出をありがとう！
初乗り！バイクは
愛車のハーレーは修理中ですんで
嫁さんの愛車、50CCのバイク、ホンダ・シャリー
で、爆走しました！(笑)
こだわりの革ジャン決めて乗りましたが、やっぱりまだ寒かったです！
アベタカシ〓BLOG
http://blog.goo.ne.jp/aburiaburi/
愛車のハーレーは修理中ですんで
嫁さんの愛車、50CCのバイク、ホンダ・シャリー
で、爆走しました！(笑)
こだわりの革ジャン決めて乗りましたが、やっぱりまだ寒かったです！
アベタカシ〓BLOG
http://blog.goo.ne.jp/aburiaburi/
大麻駅から、徒歩15分くらいのライブハウス、
フリーダムでロックナイトです。
僕らの、オールディーズバンドの出番は
8時過ぎと思われます！只今リハーサル中です。
精一杯。頑張りまーす！
注意！バジル&あぶりは、通常営業してますので来てくださいね！
フリーダムでロックナイトです。
僕らの、オールディーズバンドの出番は
8時過ぎと思われます！只今リハーサル中です。
精一杯。頑張りまーす！
注意！バジル&あぶりは、通常営業してますので来てくださいね！
オイル漏れ、修理するとするかなー。
バイクのキックアームの付け根から、少しづつ漏れます。部品もあるし、暖かい日が多くなってきたので、遂に修理します！
はじめて読む方は、知らないですよね！僕は自分で修理しちゃう人なんですよ。
家電、自転車、ストーブ、溶接、大工、車検、ドラム演奏、そば打ち、などなど！
なに屋よ？ってね(笑)
バイクのキックアームの付け根から、少しづつ漏れます。部品もあるし、暖かい日が多くなってきたので、遂に修理します！
はじめて読む方は、知らないですよね！僕は自分で修理しちゃう人なんですよ。
家電、自転車、ストーブ、溶接、大工、車検、ドラム演奏、そば打ち、などなど！
なに屋よ？ってね(笑)
最初は、ウケたし好きだったけど、お土産業界のやりすぎで嫌いになりました。
「まりもっこり」(笑)
デパ地下で見つけたけどさ、まりもっこりカレーって、なんなのよ！(笑)
もっこりチキン・もっこりビーフ・もっこりポーク！
だから！なんなのよ？(笑)
マリモも、もっこりも、カレーも、関係なくなってるじゃん！（怒）
人気出たら、すぐやりすぎるよね。商売って！
※よし！こうなったら作っちゃえ！「バジもっこり！」。
そーゆー人ばっかりだ。世の中&僕も、(笑)汗
「まりもっこり」(笑)
デパ地下で見つけたけどさ、まりもっこりカレーって、なんなのよ！(笑)
もっこりチキン・もっこりビーフ・もっこりポーク！
だから！なんなのよ？(笑)
マリモも、もっこりも、カレーも、関係なくなってるじゃん！（怒）
人気出たら、すぐやりすぎるよね。商売って！
※よし！こうなったら作っちゃえ！「バジもっこり！」。
そーゆー人ばっかりだ。世の中&僕も、(笑)汗
バジルバジルの近くの
セイコーマートさんの近くに
ISUZUの乗用車！
117クーペが、駐まってた！
凄い&綺麗！博物館ものです。
昔、知り合いが乗っていた時に、いーなーって思ってました！かっこいい！
先日、セリカXX.ダブルエックス見た時も、感動したけど。今回は、もっとだった。
セイコーマートさんの近くに
ISUZUの乗用車！
117クーペが、駐まってた！
凄い&綺麗！博物館ものです。
昔、知り合いが乗っていた時に、いーなーって思ってました！かっこいい！
先日、セリカXX.ダブルエックス見た時も、感動したけど。今回は、もっとだった。