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阿波池田「禿頭」の酔っ払って候(元福寿司2代目)
ブログ開始9年目、75歳になった。家族、師、友にブログ通じ少しでも恩返しが出来れば幸いなり。
今夜のあてはまたまたオムレツ。
2018年01月13日 20時57分47秒
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日記
昔、なくなった親父が私によく作ってくれたオムレツです、先日、娘から
リクエストがありました、娘婿の分も作ろうとしたが
無心じゃなかったので失敗した、自分食べた、
なかなか平常心は難しく候。
コメント
雪道は誰も運転してくれない😭
2018年01月13日 17時24分00秒
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日記
さぬきで通夜とお葬式があり、池田からさぬきに抜けるまでの
雪道走行は家族が嫌がるので私が。
帰宅してお風呂にと湯沸し器をひねったが、氷りついて水が出ない。
毎年必ず一度はする、4F屋上の水道管にヤカンで湯をかける。
一昨晩は娘によると5.6回はかけたらしい、何しろ下にある
湯沸し器からお湯をヤカンに入れて運ぶのでかなりしんどい。
このあとは寒げな日はチョロチョロ水をだして寝るので
1年に1回の試練である、何年か前に昼に氷りついたことがあり、
この2日間は昼も出している。
コメント
ランチはネギ豚餅
2018年01月13日 17時07分54秒
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日記
ネギ1本青いところも全部、豚肉70g.角餅4個、きようの料理のレシプで。
時短で美味しい👏
コメント (2)
朝一度に雪かきです。
2018年01月13日 08時29分32秒
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日記
昨日は雪でご予約がキャンセル、今日はどうでしょう?
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自己紹介
すし屋の親父を40年、店は長男次男に任せ、今は洗米、シャリ炊き、玉子焼、太巻きや料理の配達にと裏方大将やってます。瀬戸内寂聴氏が「日本一の尼僧様」と評しておられる、青山俊董老師のフリークしてます。
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