出汁巻玉子

すし用玉子は、玉子LL６個と砂糖、塩、醤油だけで、お出しは入りません。

然しお正月の家族用に、昨年出汁巻玉子を焼いたところ、孫たちが喜んで

食べてくれました、で今年も玉子６個にお出し１５０ｃｃぐらいに、みりん

醤油、塩で、２枚焼きましたところ、またまた孫たちが喜んでくれました。

正月の玉子焼きは当分続きそうです。お年玉以上に喜んでくれますので。

See you tomorrow!