キャンドゥ鉄板 A5サイズ

キャンドゥからA5サイズの鉄板が出たらしいので、早速ゲット！

¥330-商品です。

大きさは20×14.5cm

ソロのソトメシ用には充分な大きさ。



四辺の立ち上がりが程よく使い勝手が良さそう



重量は345g

板厚は1.5mmぐらい



シーズニングします。

軽く#240のペーパーを掛けて表面を荒らし



極々少量の油を馴染ませたら



火にかけます



虹色が消えて



薄いブルーになったら完了



冷めてから油を塗ると青くなります。

ベーコンエッグで試運転

1.5mmと鉄板が薄いので蓄熱効果は殆ど無し。シングルバーナーだと炎の当たっている所だけ焦げるかも。焚火には使いやすそう。

サイズは大きい。普段使ってるオリジナル鉄板と比べると大きく、ちょっと重い。

鉄板と言うよりは鉄フライパン的な印象。使い勝手の良い取っ手があればよさげですな〜

ちょっと考えてみよう。

(￣(工)￣)ノ