何これ珍茄子

雨の中、野菜を収穫した中に茄子から茄子の子供が出ている、なぜだろう。以前、兄貴が胡瓜から葉が出たのを収穫して、写真入りで新聞に掲載された事を思い出した。
珍ナスをどんな料理で食べたら良いか？食べないで保存しておくか・・・何日も持たないだろうなあ・・・
茄子もいろんな種類がある。兄貴から貰った、小茄子の種を蒔いたら現在花が咲き近々実がなると期待している。
兄貴は実家山形に住んでいる、2月に他界した母の新盆なので墓参りに月末に行く予定です。折角行くのだから何処か観光でも出来たらな、とも思っている。
8月の東北はお祭りが多いため余り足を延ばさない方が良いだろう。

小玉貝

毎日厚い日が続き、外仕事の皆さん、ご苦労さまです。
今日は、鹿島灘でたくさん取れている小玉貝について書いてみます。
小玉貝は、分布は北海道から九州までの太平洋の水深６０センチ位までの浅瀬の砂地にいます。殻長７０ｍｍ程度なり比較的大型です。
特徴、ハマグリに似た形状で多様な模様な斑紋を持つ、また調理で加熱すると変色する。
調理例、酒蒸、味噌汁、バター蒸、パスタ、貝ご飯など、いろいろあるようです。
保存方、良く水洗いして冷凍、剥き身にして冷凍（味付き）
アサリと小玉貝の違いは、アサリは内海、小玉貝は外洋にいる・見た目でもアサリはザラザラ
小玉貝はツルツルしています。
写真の小玉貝は鹿島灘（白塚海岸）でとったものです。

海遊び解禁

３連休の中日、晴天の昨日、海は大変な混雑でした。
少し風もあり散歩にはここち良い・・・・・暫く歩くと黒山の人、近ずくと地引網を引いていた。
栃木県から来た子供達でした。一時間ほど引いただろうか、網に掛かったのは。８割位はコノシロ
（コハダの大きいやつ）小骨が多くフライが良い白身魚で、さびき仕掛けでよく釣れる。
あとは、イシモチ、ワカシが数匹でした。
子供達は大喜びで魚を外していた。この先もこんな光景が幾度か見られると思います。

南瓜

航空ショーが近々にあるようで、上空は連帯を組んだ戦闘機で激しい音と着陸時は低空飛行で腹が
はっきりと確認出来ます。（百里基地、自衛隊）が近いもんで。

魚は今でもアジは釣れているようです。
アイナメ、イシモチ、も、昨日の、今日も、竿出さずです。
写真は、昨年美味しかった南瓜の種を春先に蒔いたもので種類は？？？真っ白い南瓜で
２０個くらいなっています。何時ごろ収穫出来るやら。

昨日の釣果

また、アジばかり、大きいのでは２５ｃｍ小さいのでも１４ｃｍあり、から揚げには最適サイズ
です。数は１００匹以上です。友達や、近所の方へ分けている。
今日も、かなりの数を釣り皆さんに喜んで頂いた。明日は朝から海で遊ぶ予定です。

アジ

午後三時頃久しぶりに一二三を連れて釣りに出かけた。
アジでも釣らせたく連れて行ったが、アジ釣り場は、足場が悪く一二三さんはアジを諦めキス釣りに
講じた。我輩は、イシモチ、青物に挑戦したが手ごたえなし、しからばとアジを釣ることにした。
アジ釣りは、餌も、コマセも無しで簡単に釣れます。サビキを３０メートル位投げ少しずつ引いて
来るだけで面白い様に釣れます。今日は５０匹近く釣り、近所人にも分けてあげました。
一二三は。キス５匹。アイナメ、６匹を釣りマズマズの釣果でした。吊り上げても石の間に落としたりで、キスもアジもクーラーに入るのは、８～９割り位かも・・・・・
暫くはアジが楽しめそうです。皆さんも是非楽しんで下さい。
追記、昨日の午後三時過ぎに、ワラサ。鰤の手前、ブリは出世魚です。ワカシ、イナダ、ワラサ、ブリとなります。秋にはイナダは釣れますが、ワラサは普通は釣れないです。
ワカシは３０ｃｍ位までイナダは５０ｃｍ位ワラサはそれ以上・・・ブリは８０ｃｍ以上位でしょうか、ぜひ１匹でいいから釣りあげてみたい。

アイナメ

午後６時頃一番近い堤防にアジでもと、思い釣りに行く、数人糸を垂らしていたが一寸前までは
アジが釣れていたが、何処かへ行き今は釣れない。
海は澄んでいるのでイシモチは釣れないだろう。アイナメ仕掛けで釣り始める。
１時間程竿を出したが、３０ｃｍのアイナメ１匹と河豚が３匹だけでした。
明日は、アジ狙い、いや、イシモチ、アイナメ、何でも釣れる物を、そう、キスも出ていた。