うえつけ

例年なら、お彼岸直前に植え付けるじゃがいもを、暖かさに誘われて本日１，５㌔植えた。品種は男爵（２６個）、順調に成長すれば６月頃には、７キロ位は収穫の見込み。昨年植えつけた、２００本の玉葱も、雑草を取り追肥した。若干小さ目のもあるが、殆んど思った以上に育っている。玉葱も、６月頃（本年早いかも）収穫だ。半分は、息子や、作っていない方に、プレゼントする心算です。

しいたけ

今年も、くぬ木の原木に椎茸菌を打った。
１４本に２５０個、来年の夏頃に、収穫出来る予定だ。菌を打ってから翌年の夏頃まで、余り陽の当たらない場所で、保管し、時々水をかけてやる。

昨年も、２５本、（５５０個のうち５本をなめこ）に茸菌を打った。本来菌を打って、翌年に収穫出来るのですが。。。しかし、２５本の中で、椎茸に２本、なめこに１本、その年のうちに、この世に、出て来た気の早い、茸がありましたとさ
味は、それなりに、美味しかった。