スモークチキン作りました⭐

こんにちは！

コロナウイルス対策で、外出がままならない毎日デスね。

気ままな旅行や外食、買い物など…　遠い過去のこととなりました。

このような日々は、家でゆったりとスローライフに徹するのが一番です。

それで今日は、スモークチキン作りをして楽しみました。

昨夜から塩・コショウ・ニンニクで味付けしたもも肉を常温に戻して、吊るし、30分おきに、炭を足して、約4時間、午前11からはじめて、午後３時過ぎに、でき上がりました。

20枚でき上がりました。

おすそ分けや宅配便の発送準備で、大忙しです。

夕食は、皮目を上にして、オープントースターでこんがり焼いていただきました。一枚で二人分です。

ご馳走様でした。

コロナウイルス対策には、十分気をつけてお過ごしください。

早く、外出許可の日々が訪れ、旅行に出かけられるますように。