作り置きのイッピンは切干大根かな

作り置きのおかずとしては、よく切干大根の煮つけを作ります。

あると大変便利で、その時々で濃い口や薄口醤油で作り、家のイッピンになっています。おすそ分けしても、喜ばれます。

ちょっとニュアンスは違いますが、外出で帰りが心配な時は、何か大皿に作り置きして出かけています。

遅くなっても、人数が増えても安心です

そばめし、スパゲティ、チキン南蛮などおすすめです。