昨日は、敬老の日でした。
敬老の日までに、地区の敬老会などの催し物は、すでに済まされて、穏やかなお昼を迎えました。
夫：「ほんとうの敬老の日は今日だよね」
私：「敬老の日は、それぞれの家でお祝いするので、今日は特に、何もないですよ」
午後は、甥っ子の子どもがジュニアオーケストラに出演するので、
観賞かたがたお祝いに芸術劇場まで出かけるので、早めに簡単ランチすることになりました。
冷凍庫の中を確かめて、大きめのシーフードミックスを取り出し、
それにソーセージ、水でもどしておいた椎茸、残り野菜を刻んで、ブイヨン、マキシマムで味を調え、
海鮮リゾットがすぐ出来上がりました。
バジルを散らすと、グッと風味が増しました。
私：「どうぞ・・・」
夫：「・・・」
近い将来、リゾットとおかゆさんの繰り返しの日々が訪れる、そんな予感するシニアレシピです。
敬老の日、当日のシニアランチは、洋風おかゆでした。 (+o+)
玄関先の植木鉢に名前は分かりませんが、白い花が三輪咲いていました。私がいつも、
お菓子やお花、盛り付けも奇数、奇数と呟いているので、植木鉢さんも希望に沿ってくれているのでしょう。(^^♪
いつもご訪問いただきありがとうございます。
今日も皆さまに、いいことありまように・・・。
季節の変わり目、どうぞ体調を崩されませんように・・・。
