Beverage

飲料原料 情報掲載

シュラスコ

2022-11-18 23:06:11 | ヘッドライン

今日は40年来の友人とブラジル料理の会食。

何と言っても、シュラスコの迫力は凄い。

牛の様々な部位を、くし刺しにして、岩塩を付け、炭火で焼きます。

それを、次々とウエイターが席に持って来て、「好きな部分」を切り分けてくれる、というシステム。

部位によって味、香りが違うので、いくらでも食べられてしまいます。

でも、コレステロールの気になる方にはお勧めできないかも。

私は、ブラジル駐在4年半で、コレステロールが290迄 上がりました。

締めは、本来 昼食の、「フェジュアーダ」。豆と豚肉の内臓の煮込みですが、慣れないとかなりキツイ。

ルーツは、奴隷の御馳走で、御主人様が、豚肉の良い所だけを食べ、内臓は捨てるので、ゴミ箱から

捨てられた内臓を盗み、安いフェジョンとい豆と煮込んで、栄養を付けたとか。

結局、2キロくらい食べましたね。明日のテニスは、動き悪そう、、、

 

 

 

 

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丸の内 イルミネーション 2022

2022-11-12 02:06:11 | ヘッドライン

久しぶりに丸の内で打ち合わせだったので、丸ビル クリスマスツリー、イルミネーション見物しました。

今年のクリスマスツリーは中々 素敵。

時々、「オヤッ」と思う年もある中で、今年は上出来。

これが12月25日の朝には、綺麗に無くなっている、某地所さんのプロ根性には感服します。

イルミネーションも相変わらずロマンチック。

丸ビルを外から見たクリスマスツリーも幻想的。

仲通りはどの季節でも良いですね。

思えば、海外駐在と国内出向時以外の都合 30年近く 毎日通っていた訳で、色々な想いと重なります。

定年退職して、別の職場にいる今から思えば、現役時代は、「Good Old Days」だったな、と。

今年も後 2ヵ月切りましたね、早いもんです。

 

 

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皆既月食 2022年11月8日

2022-11-08 21:41:59 | ヘッドライン

400何年に一度との皆既月食。

我が家は、庭の東側が空が広くなっているので、一家で庭から見物。

満月から、かけて行く様子を。

完全に隠れた赤い状態は、生まれて初めて見ました。

でも、冥王星は肉眼では見れませんね。

写真に取ると、上手く映らないです。

心に焼き付けておきます。

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