赤紫蘇でジュースを作りました
これは友達の畑の紫蘇
私は買ってきました
葉っぱをちぎり茹でて
砂糖入れて レモン汁を入れるといっぺんに綺麗な色に変わります😊
紫蘇ジュースの出来上がり～～ 爽やかでおいしい～～
残った葉っぱでご飯のお供を作りました
ネットで調べて
ネギ、鷹の爪、青唐辛子、ニンニク、
たれに 砂糖、みりん、薄口しょうゆ、酒、だし汁、ごま、ごま油
ピリリとっしてまぁまぁ いけます・・・
😋
ぬるま湯でのお茶出し
冷水でのお茶出し
ゆっくり、ゆっくり、 こんな時間も必要ですね
いつも、せかせか急いで・・・
