土曜出社でした。お昼になったので、つじ田にむかってみました。今日こそあれを！・・・・と思いながら到着して、券売機を除くとありました！「二段式辛味噌らーめん」。やっと出会えました。いつきても売り切れだったので、感動ものです。早速食券を購入して、席につきます。2段式ってどんならーめんだんだろう？と思ってました。まずらーめんが出てきました。スープには白ごまが乗っており、アクセントで唐辛子が添えられています。その少しあとに、石焼ビビンバの要領でご飯がでてきました。店員さんから、「熱いうちにスープを２，３杯入れてかき混ぜてください」と指導を受け、そのままやってみました。「じゅわー」と言う音とともに、湯気が立ち込めます。そのあとは、石焼ビビンバの要領で、かきまぜかきまぜして食します。これが熱っ！辛っ！うめっ！となりまして、やめられない。とまらない。ご飯の中には、まぐろが具材として入ってました。なかなか出会えないメニューでしたが、こりゃうまいということで、またチャレンジしたいです。