おぼろ納豆は納豆に干した大根を細かく刻んで混ぜたものです。（そぼろ納豆、しょぼろ納豆と呼ぶ場合もあります。）
すでに味が付いているので、このままご飯にかけていただきます。
私はおぼろ納豆が大好きです。
ハリハリとした大根の歯ごたえがいいです。お酒の肴にも
このおぼろ納豆は茨城県の郷土料理です。茨城県外のスーパーでは
あまりお目にかかれません。
しかし、県内のスーパーでも１、２社の商品しか見かけることができません。
居酒屋でもメニューに無いことのほうが殆どです。
扱いが難しいんでしょうか？需要が少ないんでしょうか？゜゜(´□｀。)°゜
おぼろ納豆入門として味付けそぼろ納豆（タカノフーズ）、そぼろ納豆達（天狗納豆）はいかがでしょう。
現在、おいしいおぼろ納豆を探しているところです。
