![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/61/bb/0181f30d7ab45c21f921f4819921133a.jpg)
父から「暑いので、蕎麦にしようや」という提案で、近所の蕎舎に行きました。
ここは、つくばの中でも「おいしいと」評判のそば屋です。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7c/8e/22aa04c23f2cf7df5a7807a1726a7e55.jpg)
みずほの村市場に隣接する蕎舎(そばや)
(つくば市柳橋496 )
■営業:11:00~20:00 1月5日から営業 定休:火曜 ※火曜日が祭日の時は営業
「150年前の民家を明野町から移築、「そばや」としてみずほの村市場内で営業しています。
地域で穫れた常陸秋そばだけを使用し、熱を持たないよう水車小屋でゆっくりと
石臼で挽いています。挽きたてを使うことで、そば本来の味と香りが楽しめます。」
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/5d/11/f8d4e426cd9ad0342b68b83ae14bcd7b.jpg)
子供達にはちょっとおそばが足りなかったようです。
じいじのおそばが半分食べられてしまいました。
満たされないお腹では可哀想なので、となりの村市場(農産物直売店)でパンを買いました。
ここの直売所は、採れたて野菜だけじゃなく、果物、精肉、たまご、漬物、味噌、
しょう油、パン・・・など加工品もあります。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/17/40/9490ab8ab35f4ed48afe190a9dbb2a50.jpg)
ここは、つくばの中でも「おいしいと」評判のそば屋です。
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みずほの村市場に隣接する蕎舎(そばや)
(つくば市柳橋496 )
■営業:11:00~20:00 1月5日から営業 定休:火曜 ※火曜日が祭日の時は営業
「150年前の民家を明野町から移築、「そばや」としてみずほの村市場内で営業しています。
地域で穫れた常陸秋そばだけを使用し、熱を持たないよう水車小屋でゆっくりと
石臼で挽いています。挽きたてを使うことで、そば本来の味と香りが楽しめます。」
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子供達にはちょっとおそばが足りなかったようです。
じいじのおそばが半分食べられてしまいました。
満たされないお腹では可哀想なので、となりの村市場(農産物直売店)でパンを買いました。
ここの直売所は、採れたて野菜だけじゃなく、果物、精肉、たまご、漬物、味噌、
しょう油、パン・・・など加工品もあります。
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蕎舎 (そば / 万博記念公園)★★★★★ 5.0
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