温野菜サラダ

ジメジメした日が続きます。
洗濯物も溜まってしまいました。
休日は晴れるかな・・と期待してます。
いま野菜が安いですね、キャベツが一玉７０円で買えるなんて。
高いときは３００円しますから。
今回はキャベツは使っておりませんが、ジャガイモ、トマト、いんげん
レタスでサラダを作りました。
ドレッシングはジェノベーゼソースをりんご酢でのばしたものにしました。
バジルの香りがトマトと合いますね。