ミルフィーユとんかつ

今日も続けてゴルフに出かけてきました。
北海道のゴルフ場の芝はベント芝と言って、粘っこくて、ゴルフクラブに絡まってくるので
上手にアプローチができません。もうメタメタです

スコアはいいんです。楽しくプレーできたから
友人のお薦めで晩ご飯はとんかつにしました。
　
ごますりとんかつ　とん喜
■住所：北海道札幌市豊平区月寒中央通8-2-8 リーベンデール月寒中央　１Ｆ　TEL：011-854-5402
■営業：11:30～15:00　17:00～22:00（L.O.21:30）　定休：無休

オランダ産ラードに国産コーン油をブレンドした油で揚げるこだわりようです。
もちろん豚肉もお米も北海道産。これだけのこだわりですから、やっぱりお店は混んでます。
私は看板メニューのとん喜定食。妻はミルフィーユとんかつです。バラ肉を重ねた分ジューシーです。