信州そば 真田丸

長野に出張です。
今日はバスターミナルにある信州そば　真田丸に行きました。
だいたいのメニューが５００円前後でいただけるリーズナブルなおそばやさんです。
お店の前の券売機で食券を買うシステムです。
　
しかしメニューの多さにビックリです。何にしようか悩みましたが、
今日もこの暑さ。冷たいそばです。
揚げ浸しのナスがのったおそばに生玉子をトッピング。
コスパはそれなりで、また来ようかなと思いました。