森の自由な住人(日本ミツバチ)

日本ミツバチの飼育と採蜜の話題を中心に動画や写真で紹介します。

ハチミツ使用の夕食③

2013年09月25日 20時02分53秒 | 健康・病気

日本ミツバチのハチミツを使用した夕食です。

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ハチミツを使用しているのは、

人参とピーマンの豚肉ロール焼き

カボチャの煮物

しろだつと鶏肉の炒め煮

お砂糖を使用せず我が家のハチミツを使っています。

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ハチミツ入り食パン

2013年09月18日 13時55分36秒 | 健康・病気

我が家では週に2回、ご飯を使った食パンを焼いています。

(コメとか米粉でなく、白ご飯です。)

もちろん、ハチミツ入りです。

近くに住んでいる娘夫婦用です。

食感はモチモチで好評の様です。

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ハチミツ使用の夕食②

2013年09月12日 19時35分18秒 | 健康・病気

我が家の健康に考慮した夕食です。

ハチミツ使用は、豚肉の生姜焼き・酢の物・スパゲティサラダ。

酢の物のもずくは我が家の長男が輪島(能登)の漁師さんに分けてもらい

1年分冷凍保存しています。

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先日の夕食の写真と違うスマホで撮影しました。

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ハチミツ使用の夕食

2013年09月10日 19時48分00秒 | 健康・病気

我が家の妻の料理は家族の健康を考えてハチミツを使っています。

今夜は、南瓜の煮物・人参きんぴらがハチミツで味付けしてます。

優しい甘さで、家族も喜んで食べています。

お米・野菜は自家栽培を中心に使用しています。

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日本ミツバチを飼い始めて5年目になりますが、

自家消費分のハチミツは採れるようになりました。

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