日本ミツバチのハチミツを使用した夕食です。
ハチミツを使用しているのは、
人参とピーマンの豚肉ロール焼き
カボチャの煮物
しろだつと鶏肉の炒め煮
お砂糖を使用せず我が家のハチミツを使っています。
我が家では週に２回、ご飯を使った食パンを焼いています。
（コメとか米粉でなく、白ご飯です。）
もちろん、ハチミツ入りです。
近くに住んでいる娘夫婦用です。
食感はモチモチで好評の様です。
我が家の健康に考慮した夕食です。
ハチミツ使用は、豚肉の生姜焼き・酢の物・スパゲティサラダ。
酢の物のもずくは我が家の長男が輪島（能登）の漁師さんに分けてもらい
１年分冷凍保存しています。
先日の夕食の写真と違うスマホで撮影しました。
我が家の妻の料理は家族の健康を考えてハチミツを使っています。
今夜は、南瓜の煮物・人参きんぴらがハチミツで味付けしてます。
優しい甘さで、家族も喜んで食べています。
お米・野菜は自家栽培を中心に使用しています。
日本ミツバチを飼い始めて５年目になりますが、
自家消費分のハチミツは採れるようになりました。