バルコニー菜園その後・・・母に届ける夕飯は鴨鍋

今日は午前中～お昼過ぎまでは、晴れて青空でポッカポカ　
段々と雲の多い空模様に

種まき遅めのバルコニー菜園
それでも日に日に育っています。

ガーデンレタス




青ネギ


三つ葉





サラダ水菜・京水菜は、発芽率が今一でした。






菊菜





間引きしました。
今日の鍋に使います。
やわらかそう


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今日も独身の兄の体調が良くて、スーパー銭湯（スパワールド）へと出掛けて行きました。

と言うことで・・・
高齢の母に夕飯を届けて一緒に食べます。

母と旦〇と美恋♪さんの3人で、鴨鍋をしました。

鴨は、生協の鴨鍋セット（鴨肉と出汁）
鴨肉だけではと・・・
黒豚ミンチの肉団子作りました。
ミンチ200g・土生姜のみじん切り・柚子のみじん切り・粟国の塩・ラカント少々・卵・片栗粉を入れて
混ぜて、肉団子を作り、沸騰したお湯に固形スープを入れて、片栗粉をまぶした肉団子を茹でて、
下ごしらえをしました。

白菜・白ネギ・水菜・間引き菊菜・エノキ・生椎茸・しめじ・色蒲鉾・まるこんにゃく（昨日の残り）豆腐・うどん
だし汁をプラスしました。




白ご飯に塩昆布


この時期になるとお鍋が美味しいですね。

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帰路へ

実家に送られて来た柿をもらって来ました。

京都大枝の富有柿


庭の柿も送られてきました。
小さめ


昨日取った実家の庭の柿も
また持ち帰りました。


今年は、柿・柿・柿です。（笑）

食べ比べしましょうか？？？

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モーニングタイム
今日の卵サンドは有精卵で、
黄身は、薄めの色です。


バルコニーの鉢植えシークワーサー
黄色くなってきました。



　

今日も美恋♪さんブログに遊びに来てくださった皆様
ありがとうございました。


追伸
明日は雨ですね。
でも予約を入れているので、ドライブして来ます。
琵琶湖周りで、高島～小浜～名田庄～美山～園部～京丹波～
今年最後のこのコースのドライブになります。

明日は、ブログお休みします。