JR大森駅から徒歩５分ほど
以前あったハンバーガーダイナーを居抜きで
オープンしたハンバーガーダイナー「帽子とめがね」
二度目の訪問なので
少しトッピングで楽しもうと思い
メニューを見るとごく普通のトッピングしかない
しかしグランドメニューにフィッシュバーガータルタルソース添え っちゅうのが見えた
そこでチーズバーガーにタルタルソーストッピング！とオーダーすると
どこか俳優の野間口徹似のホールスタッフが
戸惑うような素振りで少々お待ちくださいと
キッチンへ走る
オーナーとひそひそ話しして戻ってくる
チーズバーガーにアクセントをつける少量のタルタルソースなら無料でサービスします！
でも おいらは沢山付けたいなぁ
するとまたキッチンへ走りヒソヒソと
そんでもって駆け足で戻ってくると
承知しました！
待つこと10分ほどでテーブルに運ばれてきた一皿に
写真を撮っても？に
どうぞっ😊でカシャッ
毎度お馴染み手づかみで
かなりの量のタルタルソースが全体を不安定にさせているので皿から持ち上げず
こちらから口を近づけ皿の上で食べ口を換えながら食べる
USアンガスビーフの赤身を粗挽きしたパティから いやらしいくらい肉の匂いをプンプンさせる
そこに新玉ねぎの辛みに甘くマイルドな自家製タルタルソースが肉の匂いと辛味を
トマトの酸味と共に旨味に変え
そのあと口をたっぷりレタスがととのえ
その全てをフカッモッチリなバンズが包み込む
予想以上の美味さに頬が緩んでしまう
これ絶ってぇメニューに加えるべきだ
ご馳走さんです😋
ps今朝の羽田空港は
薄陽さす曇り
第1ターミナルから無料シャトルバスに乗ると
いつのまにか
こんなボタンが取り付けられてる
万が一乗務員に異常があったとき
このボタンを押すと減速して停車する
一昨日の踏切の件でも一瞬の判断が強いられる
ボタンを押すことのないように
本日も御安全に🍀
