ハマの老舗パティスリーのモンブランどうでしょう

先週　横浜高島屋にオープンした

横浜丸山台のストラスブール

栗の収穫時期になると本店で絞りたてモンブランが頂ける

通常のモンブランも美味いんだ

モンブランひとつくださ〜い

するとスタッフが、このモンブランでよろしいですか？

えっ？　他にもモンブランあるの？　とおいら

生ドーナツのモンブランもあるんです😊

それを聞いちゃあ頼むでしょ

そして

今日で終わりのトロバタいかがですかぁ

マロントロバタもありま〜す！の声に

耳がダンボになり吸い寄せられ

まんまと彼女の作戦にハマりやした😄

帰宅し

コアントローの風味するカスタードクリームに

和栗のマロンペースをまとわせ

粉糖でモンブランを思わせる

モンブラン生ドーナツは

しっとりふわふわのドーナツに

フランス産マロンクリームをたっぷり

グラッセをトッピング

トロバタマロンは微かにマロンだ

美味しく頂きやした😋


ps今朝の羽田空港は

曇り☁

今はやんでるけんど

もうすぐ降ってきそう

本日もご安全に🍀