松茸が出た〜‼️

畑に行って見れば、何だか分からない茸が沢山出ています。

食べる気にはならないしな‥と思ってりんご団地に行って見れば、ハタケシメジが沢山生えていました。

早速採って

仲間との草刈りの折に見てもらったところ、間違いないとの言葉をもらって、家に帰ってバターソテーで食べて見ましたが、でかくなりすぎたからか雨ばかり降っていたので育ち過ぎたのか、バターと塩胡椒の風味だけしかしません。
全然キノコの良い風味が感じられないので、残りは廃棄となりました。

そして今日、隣の家のキンモクセイが黄色く見えたので、もしかしてと思いつき山に行って見たところ、有りましたよ。


ちょっと小さいので、このまま取って来るのは勿体無いので

隠してきました。
見え見えの技ですが(^o^)

他にも


等々怪しさ満開の茸が生えています。

手ぶらで帰るのも面白くないので、不本意ながら少し採って来ました。

ついでに「止め山」の張り紙とテープで山囲いを娘としてきました。


本日の山行の成果

売りものマツタケ‥自分の口には入らない！


イクチとマツロウジン他‥これは明日朝の味噌汁の具。


チャレンジ茸‥ポルチーニ？べんこうらしい呼び方をする西洋やパスタ店の呼名。
ヤマドリタケと赤ヤマドリタケ‥らしい。
クリームパスタにして食べようと娘は言っている。結局べんこうらしく食べようとしてるのか。

今年はマツタケが豊作の兆しです。
でも採って見ないと分からないのがマツタケ。
最終的に「いい年だったなあ」と言いたいものです。

まつたけ観光に来られるお客さん、少し期待して下さい。
出なかったとしても怒らないで下さいね。

投稿者 Apple