春待草の独り言

日々思ったこと、感じたことを日記代わりにつづっていきたいです。昨日コブクロライブに行った記念に。

手抜きの温泉卵の巻(*^_^*)

2005年09月11日 | おいしいもの
温泉卵すきです。皆さんつくったことありますか? 温泉卵って、確か60度くらいの温度をたもって、作るときいたような? 白身と黄身の固まる温度がちがうそうなんですよ。 白身がかたくなったら、茹でたまご。 炊飯器が保温状態の時生卵を洗ってラップにつつ . . . 本文を読む