ペットと一緒にのんびりライフ

ペットとのエピソードなど気ままに書けたらと思います。

公園のカバさんです。

2010-10-07 10:42:45 | 日記
                        この公園にはカバやブタのオブジェがあってユニークです。
                    朝のお散歩時に時々立ち寄ります。

           
 夕方の散歩コースにあるお肉屋さんのスパゲティをよく買います。
            昔ながらのスパゲティにトマトケチャップを絡めて作る”ナポリタンスパゲティ ”
            シンプルに具は玉ねぎだけ。
            ワンパック200円と安価で美味しい。
            懐具合が寂しい時のお助けで、嬉しい。。。
            粉チーズやタバスコかければ味がグレードアップします。

            
 
            
            今日の一品料理です。 
 
            
”ナスと玉ねぎのゴマ風味炒め”です。
           
            
ナスがカゴ盛りで安いので買ってきました。
            焼きナスも美味しいけど、全部は使い切れない・・・と云う時に作ります。
       
            
                
           
 作り方は簡単で、ゴマは黒ゴマペーストと炒り白ゴマを使います。
           
            ナスは水につけて軽くアくク抜きします。
            玉ねぎは櫛切りにします。
            合わせ調味料(ゴマペースト・味噌・ミリン)を作っておきます。
            
            鍋に胡麻油を入れて熱し、ナスを入れてしっかり炒めます。
            次に玉ねぎを加えて色が透き通ったら合わせ調味料を加えて         
            手早く炒めて火を止める。
            白ゴマを全体にまぶして出来上がりです。
         
            ”ゴマペーストと味噌”がナスの淡白さにコクを与え、玉ねぎの甘さが
            イイ感じにコラボレーションする一品です。
     
            ゴマは、食物繊維・カルシウム・セサミン(抗酸化成分のひとつ)も
            含まれていて、美味しい&ヘルシー!らしいですゥ。
       

                              今日の花です。
       
          
          
              ホトトギスが咲き始めました。
         
        
                    いつものワンちゃんです。
               ララちゃんです。
                     思わず抱きしめたくなる様な可愛い女の子です。   
            
            

                               まる子ちゃんです。
                             今朝も元気に張り切ってます。
            
          
                    杏ちゃんです。             蓮君君です。
                           横向き、後ろ姿も可愛いネ。
            
                        

                                 健君です。
                            僕の駆けっこ姿は凛々しいョ。
            
                   
                                 修羅君です。
                            今日は晴れ、日差しがまぶしいョ。
            

                               理央君です。
                    眼の調子が早くよくなってネ。草むらに注意しましょう。
           
          
                               ラウル君です。
                         フサフサ、モコ、冬支度に入ります。 
           
 
                               瑠奈ちゃんです。
                           お胸のWがシンボル、覚えてネ。
            
            
                               ろじゃー君です。
                          ネック周りがブラウン毛で粋ですョ。
            
                
          
                    今日は秋晴れで湿度も低く過ごしやすい一日です。
                               

コメント
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