猛暑の夏が去り、秋ですが・・・
とお散歩中に見る花に元気がありません。
秋バラはチョボ、コスモスもまばら、石榴の実が熟れずに落下してます。
晩秋は銀杏並木の黄金色が楽しみ。。。
今日の花です。
今日の一品料理です。
「ゴーヤのチーズ焼き}
ゴーヤは輪切りにして、綿を取る。
塩・コショウして、サラダ油をまぶす。
アルミホイルに円形に置き、モッツアラチチーズを乗せてナツメッグを振る。
電気オーブンを高温にして、チーズが溶けるまで焼く。
皿にアルミホイル毎乗せて、レモン輪切りを添える。
ビールの肴に、結構いけますョ。
玉ねぎの輪切りの上にゴーヤを置いて焼いても美味しいです。
いつものワンちゃんです。
杏ちゃんと蓮君
です。
マメ助君です。
フク君です。
健君です。
涼しくなったので、ワンちゃん達の朝のお散歩時間が遅くなりましたネ。
クリックしてみてネ。
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