この公園にはカバやブタのオブジェがあってユニークです。
朝のお散歩時に時々立ち寄ります。
夕方の散歩コースにあるお肉屋さんのスパゲティをよく買います。
昔ながらのスパゲティにトマトケチャップを絡めて作る”ナポリタンスパゲティ ”
シンプルに具は玉ねぎだけ。
ワンパック200円と安価で美味しい。
懐具合が寂しい時のお助けで、嬉しい。。。
粉チーズやタバスコかければ味がグレードアップします。
今日の一品料理です。
”ナスと玉ねぎのゴマ風味炒め”です。
ナスがカゴ盛りで安いので買ってきました。
焼きナスも美味しいけど、全部は使い切れない・・・と云う時に作ります。
作り方は簡単で、ゴマは黒ゴマペーストと炒り白ゴマを使います。
ナスは水につけて軽くアくク抜きします。
玉ねぎは櫛切りにします。
合わせ調味料(ゴマペースト・味噌・ミリン)を作っておきます。
鍋に胡麻油を入れて熱し、ナスを入れてしっかり炒めます。
次に玉ねぎを加えて色が透き通ったら合わせ調味料を加えて
手早く炒めて火を止める。
白ゴマを全体にまぶして出来上がりです。
”ゴマペーストと味噌”がナスの淡白さにコクを与え、玉ねぎの甘さが
イイ感じにコラボレーションする一品です。
ゴマは、食物繊維・カルシウム・セサミン(抗酸化成分のひとつ)も
含まれていて、美味しい&ヘルシー!らしいですゥ。
今日の花です。
ホトトギスが咲き始めました。
いつものワンちゃんです。
ララちゃんです。
思わず抱きしめたくなる様な可愛い女の子です。
まる子ちゃんです。
今朝も元気に張り切ってます。
杏ちゃんです。 蓮君君です。
横向き、後ろ姿も可愛いネ。
健君です。
僕の駆けっこ姿は凛々しいョ。
修羅君です。
今日は晴れ、日差しがまぶしいョ。
理央君です。
眼の調子が早くよくなってネ。草むらに注意しましょう。
ラウル君です。
フサフサ、モコ、冬支度に入ります。
瑠奈ちゃんです。
お胸のWがシンボル、覚えてネ。
ろじゃー君です。
ネック周りがブラウン毛で粋ですョ。
今日は秋晴れで湿度も低く過ごしやすい一日です。
朝のお散歩時に時々立ち寄ります。
夕方の散歩コースにあるお肉屋さんのスパゲティをよく買います。
昔ながらのスパゲティにトマトケチャップを絡めて作る”ナポリタンスパゲティ ”
シンプルに具は玉ねぎだけ。
ワンパック200円と安価で美味しい。
懐具合が寂しい時のお助けで、嬉しい。。。
粉チーズやタバスコかければ味がグレードアップします。
今日の一品料理です。
”ナスと玉ねぎのゴマ風味炒め”です。
ナスがカゴ盛りで安いので買ってきました。
焼きナスも美味しいけど、全部は使い切れない・・・と云う時に作ります。
作り方は簡単で、ゴマは黒ゴマペーストと炒り白ゴマを使います。
ナスは水につけて軽くアくク抜きします。
玉ねぎは櫛切りにします。
合わせ調味料(ゴマペースト・味噌・ミリン)を作っておきます。
鍋に胡麻油を入れて熱し、ナスを入れてしっかり炒めます。
次に玉ねぎを加えて色が透き通ったら合わせ調味料を加えて
手早く炒めて火を止める。
白ゴマを全体にまぶして出来上がりです。
”ゴマペーストと味噌”がナスの淡白さにコクを与え、玉ねぎの甘さが
イイ感じにコラボレーションする一品です。
ゴマは、食物繊維・カルシウム・セサミン(抗酸化成分のひとつ)も
含まれていて、美味しい&ヘルシー!らしいですゥ。
今日の花です。
ホトトギスが咲き始めました。
いつものワンちゃんです。
ララちゃんです。
思わず抱きしめたくなる様な可愛い女の子です。
まる子ちゃんです。
今朝も元気に張り切ってます。
杏ちゃんです。 蓮君君です。
横向き、後ろ姿も可愛いネ。
健君です。
僕の駆けっこ姿は凛々しいョ。
修羅君です。
今日は晴れ、日差しがまぶしいョ。
理央君です。
眼の調子が早くよくなってネ。草むらに注意しましょう。
ラウル君です。
フサフサ、モコ、冬支度に入ります。
瑠奈ちゃんです。
お胸のWがシンボル、覚えてネ。
ろじゃー君です。
ネック周りがブラウン毛で粋ですョ。
今日は秋晴れで湿度も低く過ごしやすい一日です。
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