春の嵐。。。低気圧の影響で強風
と雨
でお散歩中に吹き飛ばされそうになりました。
八重咲きの椿の花がポットと落ちてたので、
が
の頭に飾って呉れたんですョ。
似合うかな。。。
”ミモザ”が咲き始めています。
栗之助君ママ
との会話で、「塩麹」が出て・・・
冷蔵庫に保存していた塩麹を使って簡単な料理を作ってみました。
「蒸し野菜」と「焼き牛肉」に万能調味料として使用してます。
牛肉に黒胡椒ふって、塩麹を揉みこんで、胡麻油で焼きます。
盛り付けて卓袱台に置いて、、、振り返ったら、、、牛肉が２切れ消えてました。
アクア
が舌舐めずりしながら次を狙ってましたネ。
野菜（小松菜・カラーピーマン・タマネギ・生姜）を胡麻油で炒めて、蓋をして蒸し煮にします。
器に取り出してから塩麹で和えます。
最初は、塩麹の遣い方や使用量の加減が分からず・・・失敗料理になったり・・・
何回か挑戦して、やっと上手に使いこなせるようになりました。
うちのワンちゃんが一番可愛いです。！！
栗之助君です。
まる子ちゃんです。
佐助君です。
たろう君です。
理央君です。
ユキ君です。
桜が開花後は”そよ風”でお願します。
またね。
＆
栗之助君です。
健君です。
カレンちゃんです。
修羅君です。（父さん）
クリシュナ君です。（息子です。）
クッキー君です。
フク君です。
ユキ君です。
まる子ちゃんです。
たろう君です。
必ずカメ
の水槽を置いているテーブルの下に隠れて
がおさまるまで退避体制に入るんです～ョ。
看板犬アクアです。
をひっくり返して・・・笑ってる
やめてよネ
梅
桜
瑠奈ちゃんです。
まる子ちゃんです。
栗之助君です。
佐助君です。
フク君です。
ピーダ君＆ルーク君です。
看板犬アクアです。
とすり寄ってきます。
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