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味も香りも焼き加減も断面もっ!!
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hikari_blue.gif)
強力粉はるゆたかブレンド・・185g
薄力粉バイオレット・・15g
イースト・・8g
砂糖グラニュー糖・・10g
はちみつ・・8g
塩・・2g
スキムミルク・・大さじ4杯※
水・・200ml※
バター(カルピス有塩)・・16g
カスピ海ヨーグルト・・5g
※スキムミルクは200mlの水で溶かしても実際に使う分量は170mlくらいです。
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5月からパン作りをしてきて、今回ほど美味しく、ふんわか出来た
パンはなかったよ!!
粉とバターは面倒でもサラサラになるまで混ぜてくださいね。
焼くまでは100gパンと同じです。
今回は焼くとき
オーブンを200℃に温めておいて
190℃で8分
180℃で7分
な感じで焼いてみたらステキな釜伸びと狐色の肌になりました!!
ムラがあっても美味しそうな色なので満足でし。
パン自体に味がついてて噛めば噛むほど美味しいのね~
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やわらかさの秘訣は粉もさることながら
バターまぜまぜとスキムミルクなんだろか?
断面見ても判る様に、クラムが均等に入ってて
歯ごたえもあり弾力もあったよ。
裂くと繊維が糸を引くような焼き上がりを実感したです!!
また作りたいな
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花壇のプリンスメロン、花咲いてのびてます!どこまでいくのか?
次々と開花してますが、北はもう寒暖の差も大きく紅葉のシーズンが
近いのでは?メロン君よここで結実したら地元新聞に紹介して
もらって「ど根性メロン」と載っけてもらうね!
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外から見て、、、、、中はこうです!
葉っぱぼうぼうの朝顔だけど、中も凄い事になっています。
スパコンの回路じゃあるまいし~~
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大国があるみたいです。
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![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_t.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/namida.gif)
白薔薇と赤薔薇・・・
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/41/bd/9d28b6efcac65e63eb080c22ce565ccd.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/arrow_t.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ichigo.gif)
「腰痛」 寝すぎとの噂も・・・
どうしたら見えるかな?
パンはおいしそうだ!!フランスパン作って!!
そしてちゃーくんは今日もなんだかエマニエル婦人みたいに色っぽいポーズだけど、彼は♂なはず<うっかり猫に萌えそうになったし。
HB買ったから待っててくださいな!
浴衣柄ステキです!ミラージュ柄かあ
ちゃーくんも相変わらず可愛いですね!なんかちゃーくん写真だとそんな大きく見えないと思っていたら、昨日猫のワクチンの際ナルトの体重はかったら7.1㎏…
ウエスト辺りが上から見るとくびれてます。
今は5キロあるくらいかな~計ってないけど最高6.5キロまで行った事あったからねえ・・・
でも今のウエストはあまり理想的ではありません。
あきもとは
「猫はまるぷくっとしてたほうが可愛い」と
思ってしまうタイプだから。
しおみんちゃんとこのナルルン大きいよ!!
太いというよりおおがらなのでは!画像欲しいよ!キボンヌだよ~~!!
ちなみに足はくるぶしが押すと痛いですが
ほぼ完治。色はまだ浅黒いかな
無事に見えました・・いつのまにか
ほのミラ柄?ベルサイユにいらっしゃい柄だとばっかり