今夜のメニュー

かに玉、崎陽軒のシュウマイ、さしみこんにゃくです
今日はお花見パーティーでビールやワインやお菓子や果物をいっぱい頂いたので
お夕飯を作る気がイマイチ、粗食になりました

かに玉には缶詰のかに、たけのこ、長ネギ、ほうれん草、しいたけが入っています
我が家のあんかけはケチャップ風味
砂糖：醤油：酢：かに缶の汁＋お酒＋水＋鶏がらスープの素を1：1：1：4
あとはケチャップをお好みで入れて片栗粉でとろみをつけます
中華屋さんとは違った美味しさで、家族には好評の一品です

そうそう、今日は私の誕生日です
一応ワインで乾杯しました