おおたかの森と流山カナル物語

流山に住む主婦&薬剤師lalaの気紛れな日記
実は「福の神」らしいので、ゆったりまったり、周りを幸せにしていきます

今夜のメニュー

2009-04-02 22:59:05 | お料理
お刺身(マグロのネギ味噌和え、ホタテ)、チリソーセージ&ゆで卵、ブロッコリー添え、叉焼とキャベツともやしの蒸し煮、後は昨日の残り物です
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2 コメント

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Unknown (ryuji_s1)
2009-04-03 08:45:33
素敵な献立 お料理
おいしそうです
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ありがとうございます (lala)
2009-04-03 12:31:11
またまた、書き込み、ありがとう☆
イメージで作ったチャーシューとキャベツともやしの蒸し煮はなかなか美味でした
無水のステンレスのフライパンにキャベツ、もやし、チャーシューを入れ、塩、醤油、お酒、さやえんどうの茹で汁、鶏がらスープの素を適宜入れて蒸して、最後に片栗粉で味を絡め、盛り付けてさやえんどうを飾りました
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