金沢市はここ数日寒の戻り？か日中も10度台で寒い日が続いています。
花見時分のあの陽気はどこへ？
味わいあるが決して飲みにくくない！初心者の方も納得できる濃い目の日本酒【竹葉・奥能登・生酛純米酒】
おススメです！
最近若い方を中心に【竹葉】のご指名が多いです。
特に関東圏からのお客様が増えて来ました。地元の若い方や若いオーナーの飲食店さんもですが。
しぼりたての【しずく】も早々に売り切れましたし、今回夏酒で発売予定の【クールビシュ・冷美酒】も蔵元予約完売だそうです。
しずく、クールビシュ、生酛にせよ、やはり現代嗜好のあわせた、いわゆる飲みやすさを前面に出した酒蔵の戦略？が良いのでしょうか。
蔵元当主の勝手で限定酒を小出しにしている蔵元と違い、レギュラー品で堂々勝負でき、蔵元の風通しのよさを感じる好感度の高い蔵です。
数馬酒造さんは社長さからら蔵人、社員と一丸となり、酒屋さん消費者さんのニーズにこたえてくれる数少ない蔵元。
新しい日本酒ファンを作るには、今から日本酒を飲み始める方をいかにファンとして確保するか？竹葉は着実にそれを遂行しているように思えます。
まだまだ伸びしろのある注目すべき蔵元の一つと言えますね。
それではよい一日を！
