半袖の衣類をしまおうと思っていたら
釧路的には暑い日が続き
今更ながらの 「夏」を感じている
「暑いね！」の言葉も 何故か うふふ・・・
とうきびも店頭に並び
私も近くの直売店に足を運ぶ
大体２～3本ぐらいを購入して レンジでチンする
とうきびのゆで方もさまざま
昔ながらの皮をむき お湯をたっぷりに塩をいれてゆでる
最近は最後の皮を残してそのままゆでるのが広まっているようだ
友人は 農家のおじさんにきいたと言っていたから
旨味も逃げず一番おいしい食べ方なのかもね
小家族の私のレンチンは 薄皮がラップ代わり お湯も塩もなし
なんでも楽することの流れで生きている私には合っている
そして 美味しいと信じていただいている
とうきび 続編あります
釧路的には暑い日が続き
今更ながらの 「夏」を感じている
「暑いね！」の言葉も 何故か うふふ・・・
とうきびも店頭に並び
私も近くの直売店に足を運ぶ
大体２～3本ぐらいを購入して レンジでチンする
とうきびのゆで方もさまざま
昔ながらの皮をむき お湯をたっぷりに塩をいれてゆでる
最近は最後の皮を残してそのままゆでるのが広まっているようだ
友人は 農家のおじさんにきいたと言っていたから
旨味も逃げず一番おいしい食べ方なのかもね
小家族の私のレンチンは 薄皮がラップ代わり お湯も塩もなし
なんでも楽することの流れで生きている私には合っている
そして 美味しいと信じていただいている
とうきび 続編あります
今日 ハイネックを着たら笑われました｡
寒いと思ったのですけれどね｡
トウキビって チンしたら食べられるのですか？
初耳です｡
最後の薄皮を残して 皮をむきます。
ひげを適当にとります（残ったのは食べるときにとる。それが嫌なら皮を全部むき ラップで包む）
1本で５，６分位かな チンして出来上がりです。
私は１～3本位ならいっぺんにチンしてしまいます。
その分、分数をプラスしてください。
詳しくはクックパッドを！