加工用を出荷！

生鮮出荷をしようと朝何の気無しに在庫を見ると出荷用の箱が無い。そこで今日は加工用の明日葉の出荷に切り替えた。

生鮮出荷には決まった箱とビニール袋を使わなくてはならない。それが、ここんところの出荷最盛期で予備を使い切ってしまっていたのに今朝気付き、加工用は何も規定が無いのでそれに切り替えただけの話。



奥さんが遊びに来たついでに撮ってくれた。作業風景！



こんなにデカくなってしまった。



明日には切り終わり、風景が一変する予定。



今日の僕の切り出し分。１４６ｋ　単価がｋ・100円なので、売り上げ14,600円割と率の良い仕事かも。だが、毎日切れるわけでは無いのでかなり広い所で作っていないと仕事としては成り立たない。

この他に『明日葉味噌汁』用の原料切り出しもやった。それは、20ｋだけだが、明日納品して検査に合格しなくてはならない。